Ένα ημίσκληρο, κίτρινο τυρί Π.Ο.Π. με γεμάτη γεύση, ελαφρώς πικάντικη. Το Παραδοσιακό Κασέρι της ΜΕΒΓΑΛ οφείλει τη μοναδικότητά του στο εξαιρετικής ποιότητας ελληνικό αιγοπρόβειο γάλα, αλλά και στις σταθερές συνθήκες παραγωγής και ωρίμανσης του.