Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180°. Σε ένα πυρέξ βάζετε τα ντοματίνια, το κρεμμύδι σε φέτες και το ψιλοκομμένο σκόρδο.
Ανακατεύετε και κάνετε χώρο στη μέση για να βάλετε το κομμάτι της ΜΕΒΓΑΛ Φέτας.
Ρίχνετε το πιπέρι, το θυμάρι και το ελαιόλαδο και βάζετε το πυρέξ στο φούρνο για 25-30’
Βάζετε νερό σε μια κατσαρόλα, αλατίζετε και αφήνετε να βράσει.
Λίγο πριν να είναι έτοιμο το περιεχόμενο στο πυρέξ, ρίχνετε τα μακαρόνια.
Ρίχνετε το περιεχόμενο του πυρέξ στο μπλέντερ αφού έχετε αφαιρέσει το κλωνάρι του θυμαριού, προσθέτετε και λίγο νερό από την κατσαρόλα και χτυπάτε καλά.
Στραγγίζετε τα μακαρόνια και τα βάζετε στο πυρέξ.
Περιχύνετε με την σάλτσα από το μπλέντερ και ανακατεύετε καλά.
Προσθέτετε ψιλοκομμένο μαϊντανό και εάν θέλετε, έξτρα ΜΕΒΓΑΛ Φέτα.
Η συνταγή δημιουργήθηκε από τον chef Γιώργο Τσαπάρα.
