Brunch τηγανητού αβγού με ΜΕΒΓΑΛ Φέτα

Εύκολο

Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και θρυμματίζουμε τη ΜΕΒΓΑΛ Φέτα, σχηματίζοντας ένα κύκλο αφήνοντας ένα κενό στη μέση.
Σπάμε προσεκτικά ένα αυγό στο κέντρο και αλατοπιπερώνουμε.
Προσθέτουμε το μπούκοβο
Κλείνουμε με καπάκι, χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε μέχρι να γίνει ο κρόκος.
Απλώνουμε αβοκάντο σε φρέσκο προζυμένο ψωμί και το λιώνουμε με το πιρούνι. Αλατοπιπερώνουμε.
Μεταφέρουμε το αυγό με την τραγανή κρούστα φέτας πάνω στο ψωμί με το αβοκάντο και απολαμβάνουμε.

Γραμμή Καταναλωτή:

2391 059 159