Brunch τηγανητού αβγού με ΜΕΒΓΑΛ Φέτα

Μερίδες

1

Χρόνος Εκτέλεσης

5'

Βαθμός Δυσκολίας

Εύκολο

Υλικά

  • Λίγη φέτα ΜΕΒΓΑΛ θρυμματισμένη
  • 1 αυγό
  • 1 πρέζα μπούκοβο
  • 1 κ.σ. ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • Αβοκάντο
  • Προζυμένιο ψωμί

Εκτέλεση

  1. Σε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και θρυμματίζουμε τη ΜΕΒΓΑΛ Φέτα, σχηματίζοντας ένα κύκλο αφήνοντας ένα κενό στη μέση.
  2. Σπάμε προσεκτικά ένα αυγό στο κέντρο και αλατοπιπερώνουμε.
  3. Προσθέτουμε το μπούκοβο
  4. Κλείνουμε με καπάκι, χαμηλώνουμε τη φωτιά και μαγειρεύουμε μέχρι να γίνει ο κρόκος.
  5. Απλώνουμε αβοκάντο σε φρέσκο προζυμένο ψωμί και το λιώνουμε με το πιρούνι. Αλατοπιπερώνουμε.
  6. Μεταφέρουμε το αυγό με την τραγανή κρούστα φέτας πάνω στο ψωμί με το αβοκάντο και απολαμβάνουμε.
Share

Δείτε ακόμη...

Επισκόπηση απορρήτου
footer logo

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες των cookies αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η αναγνώρισή σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπό μας και βοηθώντας την ομάδα μας να καταλάβει ποια τμήματα του ιστότοπου μας θεωρείτε πιο ενδιαφέροντα και χρήσιμα.

Necessary

Το αυστηρώς απαραίτητο cookie θα πρέπει να είναι ενεργοποιημένο ανά πάσα στιγμή, ώστε να μπορέσουμε να αποθηκεύσουμε τις προτιμήσεις σας για ρυθμίσεις cookie.

Στατιστικά

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Google Analytics για τη συλλογή ανώνυμων πληροφοριών, όπως τον αριθμό επισκεπτών στον ιστότοπο και τις πιο δημοφιλείς σελίδες.

Η διατήρηση αυτού του cookie μας επιτρέπει να βελτιώσουμε τον ιστότοπό μας.

Marketing

Τα cookies Marketing χρησιμοποιούνται για την προβολή και τη μέτρηση εξατομικευμένων διαφημίσεων (π.χ. Google Ads/YouTube), για επαναληπτικό μάρκετινγκ (remarketing) και για την αξιολόγηση της απόδοσης των καμπανιών. Ενεργοποιούνται μόνο με τη ρητή συναίνεσή σας.