Chia Pudding με ΜΕΒΓΑΛ Κεφίρ - ΜΕΒΓΑΛ Α.Ε.

Chia Pudding με ΜΕΒΓΑΛ Κεφίρ

Μερίδες

2

Χρόνος Εκτέλεσης

5'

Βαθμός Δυσκολίας

Εύκολο

Υλικά

200 ml ΜΕΒΓΑΛ Κεφίρ
3 κ.σ. σπόροι chia
1–2 κ.γ. μέλι
1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Για τη μαρμελάδα σμέουρου:

150 γρ σμέουρα
1 κ.γ σπόροι chia
1–2 κ.γ. μέλι

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ ή βαζάκι, ανακατεύουμε το ΜΕΒΓΑΛ Κεφίρ, τους σπόρους chia, το μέλι και τη βανίλια ή την κανέλα.
Ανακατεύουμε καλά για να μην κολλήσουν οι σπόροι μεταξύ τους.
Αφήνουμε το μείγμα για 5 λεπτά και το ξανανακατεύουμε.
Σκεπάζουμε και το βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον 3 ώρες ή όλο το βράδυ, μέχρι να πήξει.

Για τη μαρμελάδα σμέουρου:

Σε μικρή κατσαρόλα βάζουμε τα σμέουρα, τους σπόρους τσία και το μέλι.
Σιγοβράζουμε για 5-6 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και να δέσει ελαφρά το μείγμα. Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.

Σερβίρισμα:

Πριν το σερβίρισμα, συμπληρώνουμε λίγο ακόμα κεφίρ αν χρειάζεται και ανακατεύουμε ξανά το μείγμα.
Σερβίρουμε με μια στρώση μαρμελάδα σμέουρου ανάμεσα και τα toppings της επιλογής μας.

Προτάσεις για σερβίρισμα:

Φρέσκα ή κατεψυγμένα φρούτα (φράουλες, βατόμουρα, μπανάνα, ροδάκινο)
Μια κουταλιά φυστικοβούτυρο ή ταχίνι
Ξηροί καρποί, granola
Κανέλα ή λίγο κακάο

Share

Δείτε ακόμη...

Crunchy Chicken Cheesy Pockets με ΜΕΒΓΑΛ τριμμένο

Κυρίως Γεύματα, Σνάκ
Μέτριο

Smoothie με Κεφίρ Φράουλα ΜΕΒΓΑΛ & μούρα

Πρωινό
Εύκολο

Κοτόπουλο Popcorn με LoveMilk

Γάλα, Σνάκ
Μέτριο