French Toast με ΜΕΒΓΑΛ κεφίρ

Μερίδες

3

Χρόνος Εκτέλεσης

30'

Βαθμός Δυσκολίας

Εύκολο

Υλικά

  • 120 ml ΜΕΒΓΑΛ κεφίρ
  • 4 φέτες ψωμί (μπριός για πιο αφράτο αποτέλεσμα)
  • 2 αυγά
  • 1 κ.γ. μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
  • ½ κ.γ. κανέλα
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • Μια πρέζα αλάτι
  • Ελαιόλαδο ή βούτυρο για το ψήσιμο

Για τη μαρμελάδα φρούτων:

  • 1 κούπα φράουλες
  • ½ κούπα μύρτιλα
  • 1 κ.γ. μέλι
  • 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας

Προτεινόμενα toppings:

  • Οικογενειακό Μεβγάλ
  • Φρέσκα μούρα ή μπανάνα σε φέτες
  • Μέλι ή σιρόπι σφενδάμου
  • Φυστικοβούτυρο ή ξηροί καρποί
  • Λίγη έξτρα κανέλα ή κακάο

Εκτέλεση

  1. Σε ένα ρηχό μπολ χτυπάμε τα αυγά με το ΜΕΒΓΑΛ κεφίρ, την κανέλα, τη βανίλια, το μέλι/σιρόπι σφενδάμου και το αλάτι μέχρι να ενωθούν καλά.
  2. Βουτάμε κάθε φέτα ψωμιού στο μείγμα για μερικά δευτερόλεπτα από κάθε πλευρά, ώστε να απορροφήσει υγρά χωρίς να λιώσει.
  3. Ζεσταίνουμε λίγο ελαιόλαδο ή βούτυρο σε αντικολλητικό τηγάνι και ψήνουμε τις φέτες για 2–3 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να πάρουν ωραίο χρυσαφί χρώμα.
  4. Παράλληλα ετοιμάζουμε τη μαρμελάδα φρούτων, σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε τις φράουλες, τα μύρτιλα, το μέλι και τη βανίλια. Σιγοβράζουμε για 6–8 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν και να δέσει ελαφρά το μείγμα, ανακατεύουμε και αφήνουμε να κρυώσει.
  5. Στοιβάζουμε τις φέτες σε πιάτο και προσθέτουμε Οικογενειακό Μεβγάλ , τη μαρμελάδα φρούτων και τα αγαπημένα μας toppings.
Share

Δείτε ακόμη...

Επισκόπηση απορρήτου
footer logo

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες των cookies αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η αναγνώρισή σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπό μας και βοηθώντας την ομάδα μας να καταλάβει ποια τμήματα του ιστότοπου μας θεωρείτε πιο ενδιαφέροντα και χρήσιμα.

Necessary

Το αυστηρώς απαραίτητο cookie θα πρέπει να είναι ενεργοποιημένο ανά πάσα στιγμή, ώστε να μπορέσουμε να αποθηκεύσουμε τις προτιμήσεις σας για ρυθμίσεις cookie.

Στατιστικά

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Google Analytics για τη συλλογή ανώνυμων πληροφοριών, όπως τον αριθμό επισκεπτών στον ιστότοπο και τις πιο δημοφιλείς σελίδες.

Η διατήρηση αυτού του cookie μας επιτρέπει να βελτιώσουμε τον ιστότοπό μας.

Marketing

Τα cookies Marketing χρησιμοποιούνται για την προβολή και τη μέτρηση εξατομικευμένων διαφημίσεων (π.χ. Google Ads/YouTube), για επαναληπτικό μάρκετινγκ (remarketing) και για την αξιολόγηση της απόδοσης των καμπανιών. Ενεργοποιούνται μόνο με τη ρητή συναίνεσή σας.