Facebook Instagram

Μηλόπιτα με ΜΕΒΓΑΛ Οικογενειακό

Μερίδες

10

Χρόνος Εκτέλεσης

20

Βαθμός Δυσκολίας

Εύκολο

Υλικά

 

  • 5 μήλα στάρκιν (2 τριμμένα και 3 για την επιφάνεια του κέικ)
  • 2 αυγά μεσαία
  • 130 γρ. ΜΕΒΓΑΛ Οικογενειακό 2%
  • 80 ml Ελαιόλαδο
  • 130 γρ. μέλι
  • 260 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 60 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα
  • 1 κ.γ. κανέλα
  • 1 βανιλίνη
  • 1 κ.γ. γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • Μία πρέζα αλάτι

Για το Κραμπλ

  • ½ κ.γ. κανέλα
  • 30 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα
  • 50 γρ. μέλι
  • 20 ml ελαιόλάδο
  • 70 γρ. βρώμη

Εκτέλεση

  1. Σε ένα μεγάλο μπολ σπάμε τα δύο αυγά και προσθέτουμε το ΜΕΒΓΑΛ Οικογενειακό 2%, το μέλι, το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε καλά με ένα αυγοδάρτη.
  2. Προσθέτουμε τα δύο τριμμένα μήλα, τα ψιλοκομμένα καρύδια, την κανέλα, το μπέικιν πάουντερ και την βανιλίνη και ανακατεύουμε.
  3. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα.
  4. Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε απαλά ώστε να ενσωματωθεί, αλλά χωρίς να δουλέψουμε πολύ το μείγμα.
  5. Μεταφέρουμε το μείγμα σε φόρμα στην οποία έχουμε στρώσει στον πάτο λαδόκολλα, στρώνουμε την επιφάνεια και το αφήνουμε στην άκρη.
  6. Ετοιμάζουμε το crumble. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά για το crumble και έπειτα το απλώνουμε στην επιφάνεια του κέικ
  7. Στρώνουμε την επιφάνεια του κέικ με μήλο κομμένο σε φέτες (περίπου 3 μήλα).
  8. Πασπαλίζουμε με λίγο μέλι την επιφάνεια και ψήνουμε το κέικ στους 180 °C για περίπου 1 ώρα.
Share

Δείτε ακόμη...

t

Σοκολατάκια Καρδιά με ΜΕΒΓΑΛ Οικογενειακό 2%

  • Επιδόρπια, Λευκό Γιαούρτι, Ορεκτικά, Σνάκ
  • Εύκολο
t

Ελαφρύ Παστίτσιο με μπεσαμέλ με ΜΕΒΓΑΛ Οικογενειακό 2%

  • Ζυμαρικά, Κόκκινο Κρέας, Κυρίως Γεύματα, Λευκό Γιαούρτι
  • Μέτριο
t

Σαλάτα με Πορτοκάλι & ΜΕΒΓΑΛ Ανθότυρο

  • Ορεκτικά, Σαλάτες
  • Εύκολο
  • Κουφάλια, 57100, Θεσσαλονίκη
  • +30 23910 59100
  • +30 23910 52901
  • info@mevgal.gr
Γραμμή Καταναλωτή:

2391 059 159

Facebook-f Instagram

Η ΕΤΑΙΡΕΙΑ

70years-footer

ΧΡΗΣΙΜΑ

Newsletter