Αλμυρά Muffins με ΜΕΒΓΑΛ Φέτα

Μερίδες

8

Χρόνος Εκτέλεσης

40'

Βαθμός Δυσκολίας

Εύκολο

Υλικά

  • 200 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 1/2 κ.γ. σόδα μαγειρικής
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 1/2 κ.γ. ξερή ρίγανη ή θυμάρι (προαιρετικά)
  • 2 αυγά
  • 100 ml ελαιόλαδο
  • 150 γρ. ΜΕΒΓΑΛ Οικογενειακό
  • 50 ml ΜΕΒΓΑΛ Γάλα Love Milk
  • 150 γρ. ΜΕΒΓΑΛ Φέτα, θρυμματισμένη
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C και ετοιμάζουμε μια φόρμα για μάφιν με θήκες ή λαδώνουμε ελαφρώς.
  2. Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το αλεύρι, το μπέικιν, τη σόδα, το αλάτι, το πιπέρι και τα ξερά μυρωδικά.
  3. Σε ένα άλλο μπολ χτυπάμε τα αυγά με το ελαιόλαδο, το ΜΕΒΓΑΛ Οικογενειακό και το ΜΕΒΓΑΛ Γάλα Love Milk μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  4. Ρίχνουμε τα υγρά υλικά στο μπολ με τα στερεά και ανακατεύουμε απαλά — όσο χρειάζεται για να ενωθούν (όχι υπερβολικά).
  5. Προσθέτουμε τη ΜΕΒΓΑ Φέτα και ανακατεύουμε ελαφρώς.
  6. Μοιράζουμε το μείγμα στις θήκες και πασπαλίζουμε με λίγη επιπλέον φέτα ή σουσάμι από πάνω.
  7. Ψήνουμε για 20–25 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν και να βγαίνει καθαρή μια οδοντογλυφίδα από το κέντρο.
  8. Αφήνουμε να κρυώσουν λίγο σε σχάρα πριν τα σερβίρουμε.
Share

Δείτε ακόμη...

Επισκόπηση απορρήτου
footer logo

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες των cookies αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η αναγνώρισή σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπό μας και βοηθώντας την ομάδα μας να καταλάβει ποια τμήματα του ιστότοπου μας θεωρείτε πιο ενδιαφέροντα και χρήσιμα.

Necessary

Το αυστηρώς απαραίτητο cookie θα πρέπει να είναι ενεργοποιημένο ανά πάσα στιγμή, ώστε να μπορέσουμε να αποθηκεύσουμε τις προτιμήσεις σας για ρυθμίσεις cookie.

Στατιστικά

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Google Analytics για τη συλλογή ανώνυμων πληροφοριών, όπως τον αριθμό επισκεπτών στον ιστότοπο και τις πιο δημοφιλείς σελίδες.

Η διατήρηση αυτού του cookie μας επιτρέπει να βελτιώσουμε τον ιστότοπό μας.

Marketing

Τα cookies Marketing χρησιμοποιούνται για την προβολή και τη μέτρηση εξατομικευμένων διαφημίσεων (π.χ. Google Ads/YouTube), για επαναληπτικό μάρκετινγκ (remarketing) και για την αξιολόγηση της απόδοσης των καμπανιών. Ενεργοποιούνται μόνο με τη ρητή συναίνεσή σας.