Άνοιγμα μενού
mevgal-logo
Facebook Instagram Youtube Tiktok Linkedin
Facebook Instagram

Quesadillas με Κοτόπουλο & ΜΕΒΓΑΛ Τριμμένο Τυρί

Μερίδες

5

Χρόνος Εκτέλεσης

35'

Βαθμός Δυσκολίας

Εύκολο

Υλικά

  • 500 γρ. φιλέτο κοτόπουλο μπούτι, κομμένο σε μικρά κομματάκια
  • 1 κόκκινη πιπεριά, κομμένη σε κύβους
  • 1 πράσινη πιπεριά, κομμένη σε κύβους
  • 1 μέτριο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1 κ.γ. ρίγανη
  • Αλάτι & φρεσκοτριμμένο πιπέρι, κατά βούληση
  • 2–3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 160 γρ. ΜΕΒΓΑΛ Τριμμένο Τυρί
  • 4–6 τορτίγιες (ανάλογα το μέγεθος)
  • Φρέσκος μαϊντανός ψιλοκομμένος, για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

  1. Σε μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι, ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
  2. Προσθέτουμε το κοτόπουλο και σοτάρουμε 6–8 λεπτά, μέχρι να πάρει χρώμα και να ψηθεί καλά.
  3. Ρίχνουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και τις πιπεριές στο τηγάνι.
  4. Συνεχίζουμε το σοτάρισμα για 4–5 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν.
  5. Προσθέτουμε τη ρίγανη, αλάτι και πιπέρι. Ανακατεύουμε και αποσύρουμε από τη φωτιά.
  6. Στη μισή επιφάνεια κάθε τορτίγιας πασπαλίζουμε με ΜΕΒΓΑΛ Τυρί Τριμμένο και βάζουμε λίγη γέμιση κοτόπουλου και λαχανικών.
  7. Κλείνουμε την πίτα σαν μισοφέγγαρο και ψήνουμε σε τοστιέρα μέχρι να λιώσει το τυρί και να ροδίσει η τορτίγια.
  8. Κόβουμε στη μέση και γαρνίρουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό.
  9. Προαιρετικά: συνοδεύουμε με σος με ΜΕΒΓΑΛ Οικογενειακό ή guacamole.
Share

Δείτε ακόμη...

t

Dressing με ΜΕΒΓΑΛ Κεφίρ & Αβοκάντο

  • Κεφίρ, Λαχανικά, Σαλάτες
  • Εύκολο
t

Πιτσάκια με ψωμί του τοστ και τριμμένο ΜΕΒΓΑΛ

  • Κίτρινο Τυρί, Κυρίως Γεύματα, Ορεκτικά, Σνάκ
  • Μέτριο
t

Κεφτεδάκια με dip ΜΕΒΓΑΛ Φέτα

  • Κυρίως Γεύματα, Στραγγιστό γιαούρτι, Φέτα
  • Εύκολο
Επισκόπηση απορρήτου
footer logo

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες των cookies αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η αναγνώρισή σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπό μας και βοηθώντας την ομάδα μας να καταλάβει ποια τμήματα του ιστότοπου μας θεωρείτε πιο ενδιαφέροντα και χρήσιμα.

Necessary

Το αυστηρώς απαραίτητο cookie θα πρέπει να είναι ενεργοποιημένο ανά πάσα στιγμή, ώστε να μπορέσουμε να αποθηκεύσουμε τις προτιμήσεις σας για ρυθμίσεις cookie.

Στατιστικά

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Google Analytics για τη συλλογή ανώνυμων πληροφοριών, όπως τον αριθμό επισκεπτών στον ιστότοπο και τις πιο δημοφιλείς σελίδες.

Η διατήρηση αυτού του cookie μας επιτρέπει να βελτιώσουμε τον ιστότοπό μας.

Marketing

Τα cookies Marketing χρησιμοποιούνται για την προβολή και τη μέτρηση εξατομικευμένων διαφημίσεων (π.χ. Google Ads/YouTube), για επαναληπτικό μάρκετινγκ (remarketing) και για την αξιολόγηση της απόδοσης των καμπανιών. Ενεργοποιούνται μόνο με τη ρητή συναίνεσή σας.