Τυρόπιτα με ΜΕΒΓΑΛ Τριμμένα Τυριά και Κανταΐφι

Μερίδες

7

Χρόνος Εκτέλεσης

60'

Βαθμός Δυσκολίας

Εύκολο

Υλικά

  •  500 γρ. φύλλο κανταΐφι (κατεψυγμένο, αποψυγμένο καλά)
  • 150 γρ. βούτυρο αγελαδινό λιωμένο
  • 200 γρ. ΜΕΒΓΑΛ Φέτα (τριμμένη)
  • 150 γρ. ΜΕΒΓΑΛ Κεφαλοτύρι Τριμμένο
  • 100 γρ. ΜΕΒΓΑΛ Μυζήθρα Τριμμένη
  • 100 γρ. ΜΕΒΓΑΛ Τυρί Τριμμένο
  • 4 αυγά
  • 250 ml ΜΕΒΓΑΛ Love Milk Γάλα πλήρες
  • Πιπέρι μαύρο & πιπέρι καγιέν
  • Σκόνη σκόρδο
  • 1 πιπεριά πράσινη
  • 100 γρ. μπέικον

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 185°.
  2. Κόβουμε το μπέικον σε λεπτές λωρίδες και την πράσινη πιπεριά σε μικρούς κύβους.
  3. Σοτάρουμε πρώτα το μπέικον και μετά την πιπεριά σε ένα τηγάνι.
  4. Όταν είναι έτοιμα αδειάζουμε σε ένα μπολ και αφήνουμε να πέσει η θερμοκρασία.
  5. Προσθέτουμε τα ΜΕΒΓΑΛ Τριμμένα Τυριά τυριά και τα μπαχαρικά στο μπολ και ανακατεύουμε καλά.
  6. Ανοίγουμε καλά το κανταΐφι μας και στρώνουμε μια ποσότητα στο ταψί.
  7. Στρώνουμε μια ποσότητα από το μίγμα και μετά καλύπτουμε με άλλη μια στρώση από κανταΐφι. Επαναλαμβάνουμε ακόμα μία με δύο φορές.
  8. Λιώνουμε το βούτυρο και το περιχύνουμε σε όλη την επιφάνεια από το κανταΐφι.
  9. Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε τα αυγά με το ΜΕΒΓΑΛ Love Milk γάλα και περιχύνουμε στο ταψί.
  10. Αφήνουμε μισή ώρα στο ψυγείο να ρουφήξει λίγο και μετά ψήνουμε για 30-40’.

 

Η συνταγή δημιουργήθηκε από τον chef Γιώργο Τσαπάρα.

Share

Δείτε ακόμη...

Επισκόπηση απορρήτου
footer logo

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες των cookies αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η αναγνώρισή σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπό μας και βοηθώντας την ομάδα μας να καταλάβει ποια τμήματα του ιστότοπου μας θεωρείτε πιο ενδιαφέροντα και χρήσιμα.

Necessary

Το αυστηρώς απαραίτητο cookie θα πρέπει να είναι ενεργοποιημένο ανά πάσα στιγμή, ώστε να μπορέσουμε να αποθηκεύσουμε τις προτιμήσεις σας για ρυθμίσεις cookie.

Στατιστικά

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Google Analytics για τη συλλογή ανώνυμων πληροφοριών, όπως τον αριθμό επισκεπτών στον ιστότοπο και τις πιο δημοφιλείς σελίδες.

Η διατήρηση αυτού του cookie μας επιτρέπει να βελτιώσουμε τον ιστότοπό μας.

Marketing

Τα cookies Marketing χρησιμοποιούνται για την προβολή και τη μέτρηση εξατομικευμένων διαφημίσεων (π.χ. Google Ads/YouTube), για επαναληπτικό μάρκετινγκ (remarketing) και για την αξιολόγηση της απόδοσης των καμπανιών. Ενεργοποιούνται μόνο με τη ρητή συναίνεσή σας.