Χαλβάς με ΜΕΒΓΑΛ Love Milk & Αμύγδαλα

Μερίδες

12

Χρόνος Εκτέλεσης

10'

Βαθμός Δυσκολίας

Εύκολο

Υλικά

Yλικά

  • 700g ΜΕΒΓΑΛ Love Milk 
  • 100g ελαιόλαδο
  • 60g ηλιέλαιο ή σπορέλαιο
  • 100g αμύγδαλα χοντροκομμένα, καβουρντισμένα
  • 200g σιμιγδάλι χοντρό
  • 150g σιμιγδάλι ψιλό
  • 1 ξύλο κανέλας
  • 200g ζάχαρη
  • ξύσμα από 1 πορτοκάλι
  • 1 κ.γ. κανέλα

Εκτέλεση

Εκτέλεση

  1. Ζεσταίνουμε το γάλα ΜΕΒΓΑΛ Love Milk με τη ζάχαρη και το ξύλο κανέλας μέχρι να λιώσει η ζάχαρη. Το κρατάμε ζεστό.
  2. Σε μεγάλη κατσαρόλα ζεσταίνουμε τα λάδια για 2–3 λεπτά.
  3. Προσθέτουμε το χοντρό και το ψιλό σιμιγδάλι και καβουρδίζουμε σε μέτρια φωτιά για 6–7 λεπτά μέχρι να γίνει βαθύ χρυσαφένιο.
  4. Αφαιρούμε το ξύλο κανέλας και ρίχνουμε προσεκτικά το ζεστό γάλα ανακατεύοντας συνεχώς.
  5. Μαγειρεύουμε μέχρι να απορροφηθεί το υγρό και ο χαλβάς να αρχίσει να ξεκολλά από τα τοιχώματα της κατσαρόλας.
  6. Προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού, την κανέλα και τα χοντροκομμένα αμύγδαλα.
  7. Μεταφέρουμε σε φόρμα, πιέζουμε καλά και αφήνουμε 25–30 λεπτά πριν ξεφορμάρουμε.
Share

Δείτε ακόμη...

Επισκόπηση απορρήτου
footer logo

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να σας παρέχουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία χρήστη. Οι πληροφορίες των cookies αποθηκεύονται στο πρόγραμμα περιήγησής σας και εκτελούν λειτουργίες όπως η αναγνώρισή σας όταν επιστρέφετε στον ιστότοπό μας και βοηθώντας την ομάδα μας να καταλάβει ποια τμήματα του ιστότοπου μας θεωρείτε πιο ενδιαφέροντα και χρήσιμα.

Necessary

Το αυστηρώς απαραίτητο cookie θα πρέπει να είναι ενεργοποιημένο ανά πάσα στιγμή, ώστε να μπορέσουμε να αποθηκεύσουμε τις προτιμήσεις σας για ρυθμίσεις cookie.

Στατιστικά

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Google Analytics για τη συλλογή ανώνυμων πληροφοριών, όπως τον αριθμό επισκεπτών στον ιστότοπο και τις πιο δημοφιλείς σελίδες.

Η διατήρηση αυτού του cookie μας επιτρέπει να βελτιώσουμε τον ιστότοπό μας.

Marketing

Τα cookies Marketing χρησιμοποιούνται για την προβολή και τη μέτρηση εξατομικευμένων διαφημίσεων (π.χ. Google Ads/YouTube), για επαναληπτικό μάρκετινγκ (remarketing) και για την αξιολόγηση της απόδοσης των καμπανιών. Ενεργοποιούνται μόνο με τη ρητή συναίνεσή σας.