Πασχαλινά αυγά leftovers με ΜΕΒΓΑΛ Οικογενειακό

10'

Εύκολο

1. Ξεφλουδίζουμε τα αυγά, τα κόβουμε στη μέση κατά μήκος και ξεχωρίζουμε τους κρόκους από τα ασπράδια.
2. Σε ένα μπολ προσθέτουμε τους κρόκους και με ένα πιρούνι τους θρυμματίζουμε καλά.
3. Προσθέτουμε το ΜΕΒΓΑΛ Οικογενειακό, τη μουστάρδα, το ελαιόλαδο, αλάτι και πιπέρι και ανακατέυουμε πολύ καλά μέχρι να έχουμε ένα λείο μείγμα.
4. Μεταφέρουμε το μείγμα σε σακούλα ζαχαροπλαστικής και γεμίζουμε τα ασπράδια των αυγών.
5. Γαρνίρουμε με ψιλοκομμένο μαϊντανό, φρεσκοτριμμένο πιπέρι και καπνιστή πάπρικα.